本報連續(xù)報道“發(fā)光豬肉”后，引起了市民的高度關(guān)注。陸續(xù)有讀者報料稱，長沙雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)藏匿著一個規(guī)模龐大的“垃圾豬養(yǎng)殖場”，上百頭生豬以飯店泔水為食，經(jīng)“黑屠宰戶”加工后悄悄流入市區(qū)飯店和周邊市場。記者偽裝成“肉販”暗訪后發(fā)現(xiàn)，這些“垃圾豬”大量食用含磷餐廚廢棄物及洗滌劑。業(yè)內(nèi)人士認為，喂養(yǎng)環(huán)節(jié)上有可能會污染到豬肉，進而轉(zhuǎn)化為磷光**，引起豬肉發(fā)光。喂養(yǎng)污染可能會造成發(fā)光豬肉

　　“垃圾豬場”惡臭逼人蒼蠅亂飛

　　如果沒有報料人親自引路，記者無論如何也想不到，在雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)東側(cè)，被一片密林包圍的“盆地”中，竟藏著這樣一個村落式的“垃圾豬場”。2月27日下午3時，經(jīng)過半個小時的“翻山越嶺”，記者站到一山丘上才看清了這個“垃圾豬養(yǎng)殖場”的全貌。

　　方圓數(shù)百米的養(yǎng)殖場，橫七豎八搭建的一排排豬圈顯得擁擠、雜亂。幾排長約50米的豬圈由水泥和石棉瓦等構(gòu)建。養(yǎng)殖場里污水橫流，蔓延開來的惡臭令百米外的記者感到窒息。觀察近一個小時后初步判斷，養(yǎng)殖場里有7家養(yǎng)豬戶，豬圈有五六十個，泔水垃圾豬近400頭。

　　泔水桶里發(fā)現(xiàn)洗潔精瓶子

　　為了不招致養(yǎng)豬人的懷疑，本報記者假扮成“肉販”，以收購豬肉為由接近他們。映入眼簾的情景讓人觸目驚心：養(yǎng)殖場中遍布霉變腐爛的果皮菜葉，每走一步，身上便會撞到嗡嗡亂飛的蒼蠅。中央一口人工水井旁停放著一輛用來拉泔水的農(nóng)用三輪車，兩名婦女正從三輪車上抬下一個裝滿泔水的塑料桶。

　　“里面怎么還有個洗潔精的瓶子咯?”一個泔水桶引起了記者的注意。“這是飯店里面收來的，可能他們洗完碗，就順手丟在里面了。”一養(yǎng)豬男子告訴記者，“豬這東西不怕臟，餿的、霉的、臭的，它都能吃，用泔水養(yǎng)豬上膘快。”

　　記者看到，泔水里面夾雜著很多餐巾紙、辣椒，甚至洗滌劑袋子。“這豬也能吃辣的?”記者問。男子聽后，倒抱怨起來：“有這吃就不錯了，現(xiàn)在養(yǎng)豬的多，到飯店拉一個月的泔水還得給飯店一百塊錢，不像前幾年，飯店還倒貼‘清理費’。”“泔水這么臟，不怕豬吃了得病?”一位養(yǎng)豬人說：“以前發(fā)生過豬莫名其妙死了的事，不過屠宰戶不計較，好歹也能賣回個本錢。”

　　衛(wèi)生監(jiān)督所：泔水豬含磷肯定超標

　　長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責(zé)人介紹說，泔水及垃圾中含有的病菌多達139種，這些病菌很容易進入豬體。另外，垃圾堆中的餐廚廢棄物及洗滌劑含有磷、鉛、汞等重金屬以及有機化合物，用這些東西喂豬后，有害物質(zhì)會蓄積在豬的脂肪、肌肉等組織里。

　　“用這種泔水喂出來的豬，含有磷、鉛、汞等重金屬肯定超標。人食用了這樣的豬肉達到一定程度后，就會導(dǎo)致肝臟、腎臟等系統(tǒng)**功能下降，引發(fā)**。”該位負責(zé)人還提醒市民，遇到便宜豬肉要提防。

　　業(yè)內(nèi)人士：喂養(yǎng)污染可能造成發(fā)光豬肉

　　本報連續(xù)報道“發(fā)光豬肉”后，引起了社會的高度關(guān)注。近日，湖南昌業(yè)科技、湖南省飼料辦等舉行了**屆科技年會，其中湖南省飼料辦、長沙市飼料辦、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心等相關(guān)負責(zé)人出席了本次會議。

　　兩天會議中，業(yè)內(nèi)人士專門針對“發(fā)光豬肉”一事作了專題報告，他們指出，“喂養(yǎng)環(huán)節(jié)上有可能會污染到豬肉，進而轉(zhuǎn)化為磷光**，引起豬肉發(fā)光，作為企業(yè)和相關(guān)部門，有責(zé)任和義務(wù)，從源頭上拒絕‘發(fā)光豬肉。


 

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