LC600 食品中糖類化合物分析儀
儀器簡介：

食品中糖類化合物分析儀
        高效液相色譜法是目前測定食品中糖類化合物含量的有效方法
糖類相關(guān)知識(shí)：
       糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機(jī)化合物。日常食用的蔗糖、糧食中的淀粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動(dòng)過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。
       糖類構(gòu)成： 主要由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成。 糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。 單糖分子都是帶有多個(gè)羥基的醛類或者酮類。

食品中糖類化合物分析儀--LC600高效液相色譜儀
食品中糖類化合物分析儀--高效液相色譜法
       糖類：糖類標(biāo)樣
       液相色譜柱：ZORBAX 糖分析柱 4.6*150mm,5μm
       液相色譜分析流動(dòng)向：763%CH3CN/H20
       液相色譜分析階段：
       液相色譜分析流速：0.5mL/min
       液相色譜儀分析探測器：安捷倫 RID
       液相色譜儀分析樣品：carbohydrate standard:糖類標(biāo)準(zhǔn)
       A:25ng/L,1μL 進(jìn)樣 B:500μL進(jìn)樣
 Carbohydrates:separation showing high sensitivity
10 ng linit of detection:ribose rhamnose xylose fructose glucose sucrose maltose lactose raffinose

技術(shù)參數(shù)：
食品中糖類化合物分析儀—LC600高效液相色譜儀
一、 食品中糖類化合物分析儀（LC600高效液相色譜儀）—P600型高壓恒流泵基本技術(shù)指標(biāo)：
　　流量范圍：0.001～9.999mL/min 以0.001mL/min步長調(diào)節(jié)流量。
　　流量**度：RSD≤0.15%(1mL/min)
　　流量準(zhǔn)確度：Ss≤2%(1mL/min 水，5～10MPa室溫)
　　*高工作壓力：42MPa(0.001～9.999mL/min)
　　壓力線性和準(zhǔn)確度：顯示壓力誤差≤0.5 MPa(0～42MPa)
　　壓力脈動(dòng)：≤0.2MPa(流量1mL/min, 壓力5～10MPa)
　　泵的密封性：壓力為42MPa, 時(shí)間為10min, 壓力降≤0.5MPa.
　　外型尺寸：450mm×300mm×160mm(長×寬×高)
二、食品中糖類化合物分析儀（LC600高效液相色譜儀）—UV600型紫外檢測器基本技術(shù)指標(biāo)：
　　波長范圍：190～600nm
　　光譜帶寬：8nm
　　波長示值誤差：≤2nm
　　波長重復(fù)性：≤0.5nm
　　基線噪音(峰-峰值)：≤5×10-5 AU(流動(dòng)相甲醇，254nm)
　　基線漂移(峰-峰值)：≤5×10-4 AU(流動(dòng)相甲醇，穩(wěn)定后， 254nm)
　　*小檢測量：2×10-8 g/mL(萘的甲醇溶液)
　　外形尺寸：450mm×300mm×160mm(長×寬×高)
三、食品中糖類化合物分析儀（LC600高效液相色譜儀）—色譜工作站基本功能為：
       1 、六種定量計(jì)算方法：歸一法、修正歸一法、帶比例因子的修正歸一法、內(nèi)標(biāo)法、外標(biāo)法及指數(shù)計(jì)算法。
       2 、校準(zhǔn)運(yùn)行：能夠?qū)崿F(xiàn)使用多種不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)試樣進(jìn)行校準(zhǔn)，建立樣品濃度──面積校正曲線。
       3 、靈活的峰識(shí)別和處理能力：可以通過設(shè)置峰處理參數(shù)和時(shí)間程序識(shí)別色譜峰的處理，也可以用人工方式進(jìn)行處理。
       4 、色譜圖形、設(shè)定的定量計(jì)算方式、峰處理參數(shù)及峰鑒定表等可以保存到用戶自命名的文件中

主要特點(diǎn)：
食品中糖類化合物分析儀（LC600高效液相色譜儀）特點(diǎn)
       1、高壓——壓力可達(dá)150~300 Kg/cm2。色譜柱每米降壓為75 Kg/cm2以上。
       2、高速——流速為0.1~10.0 mL/min。
       3、高效——可達(dá)5000塔板每米。在一根柱中同時(shí)分離成份可達(dá)100種。
       4、高靈敏度——紫外檢測器靈敏度可達(dá)0.01ng。同時(shí)消耗樣品少。
HPLC與經(jīng)典液相色譜相比有以下優(yōu)點(diǎn)：
       1、速度快——通常分析一個(gè)樣品在15~30 min，有些樣品甚至在5 min內(nèi)即可完成。
       2、分辨率高——可選擇固定相和流動(dòng)相以達(dá)到*佳分離效果。
       3、靈敏度高——紫外檢測器可達(dá)0.01ng，熒光和電化學(xué)檢測器可達(dá)0.1pg。
       4、柱子可反復(fù)使用——用一根色譜柱可分離不同的化合物。
       5、樣品量少，容易回收——樣品經(jīng)過色譜柱后不被破壞，可以收集單一組分或做制備