瑞士萬通油脂/PVC 穩(wěn)定性測(cè)定儀 metrohm743型油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
主要技術(shù)參數(shù) 主要技術(shù)規(guī)格: 加熱方式: 同時(shí)在2個(gè)不同溫度測(cè)定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單獨(dú)啟動(dòng) 樣品量: 幾克或幾毫升,(推薦用量) 溫度控制范圍: 50------220℃,步長(zhǎng)設(shè)定1℃ 溫度修正: -9.9---+9.9℃,步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃ 設(shè)定溫度重復(fù)性:
產(chǎn)品詳細(xì)信息
743 Rancimat 食用油氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀 可快速、準(zhǔn)確、直觀地測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性,為相關(guān)部門、企業(yè)研究油脂的加工、使用、儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)用油選擇以及抗氧劑和增效劑的使用,環(huán)保車用燃料油脂肪酸甲酯FAME等的氧化穩(wěn)定性研究等提供了有效的科學(xué)依據(jù)。 主要功能和特點(diǎn): · 按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)推薦使用儀器; · 全電腦操控,可在2個(gè)不同溫度同時(shí)測(cè)定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單獨(dú)控制; · 可更換的樣品反應(yīng)池,保證每個(gè)樣品測(cè)定不受干擾; · 一臺(tái)電腦可同時(shí)控制4臺(tái)743 Rancimat,即可在8種溫度下同時(shí)測(cè)定32個(gè)樣品; · 軟件對(duì)記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間,同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià),找出誘導(dǎo)時(shí)間; · 軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時(shí)間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時(shí)間,從而預(yù)測(cè)樣品在某溫度下的貯存壽命; · 功能完善的數(shù)據(jù)庫,可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能; · 內(nèi)置GLP計(jì)量檢定附件可隨時(shí)對(duì)儀器進(jìn)行計(jì)量檢定,保證儀器測(cè)量的有效性。 全自動(dòng)化操作 743Rancimat只有一個(gè)按鈕,即電源按鈕。所有的操作設(shè)置均通過電腦進(jìn)行,如:控制氣體流量、溫度的設(shè)置、方法的儲(chǔ)存、數(shù)據(jù)的采集、處理分析等。 數(shù)據(jù)**性 每項(xiàng)測(cè)定都儲(chǔ)存在數(shù)據(jù)庫中。與曲線相關(guān)的數(shù)據(jù)以及與整個(gè)方法相關(guān)的數(shù)據(jù)均可隨時(shí)調(diào)用。測(cè)定數(shù)據(jù)庫具備現(xiàn)代的數(shù)據(jù)庫功能諸如過濾、分類、輸出等等。用戶亦可建立自己的數(shù)據(jù)庫。 符合GLP等規(guī)范 743Rancimat的PC軟件能完全依照GLP的規(guī)定對(duì)儀器進(jìn)行測(cè)試,可進(jìn)行加熱區(qū)溫度、電導(dǎo)率測(cè)量、氣體流速等的GLP測(cè)試。用戶也可根據(jù)需要選擇其中的幾項(xiàng)。用戶還可設(shè)定兩種測(cè)試之間的間隔時(shí)間以及精度。Metrohm備有GLP測(cè)試包可選,可進(jìn)行*重要的幾種GLP測(cè)試。 符合的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn): · ISO 6886 動(dòng)物類和植物類油脂------氧化穩(wěn)定性的測(cè)定;(標(biāo)準(zhǔn)推薦使用儀器) · AOCS Cd 12b—92 商業(yè)油脂的樣品處理和分析:油脂穩(wěn)定指數(shù);(標(biāo)準(zhǔn)推薦使用儀器) · 2.4.28.2-93油脂自動(dòng)氧化穩(wěn)定性測(cè)定. CDM,日本; · DIN EN 14112 脂肪酸甲基酯氧化穩(wěn)定性的測(cè)定(加速氧化測(cè)定); · SLB-食品測(cè)定瑞士官方方法, 7.5.4 節(jié):加速實(shí)驗(yàn)誘導(dǎo)期的測(cè)定。 | |
主要技術(shù)參數(shù) | |
主要技術(shù)規(guī)格: 加熱方式: 同時(shí)在2個(gè)不同溫度測(cè)定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單獨(dú)啟動(dòng) 樣品量: 幾克或幾毫升,(推薦用量) 溫度控制范圍: 50------220℃,步長(zhǎng)設(shè)定1℃ 溫度修正: -9.9---+9.9℃,步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃ 設(shè)定溫度重復(fù)性: < 0.2℃ 設(shè)定溫度*大偏差: < 0.3℃ 溫度穩(wěn)定性: < 0.1℃ 不同測(cè)量位溫度差異: < 0.3℃ 加熱由20℃至120℃: 約45分鐘 加熱由20℃至220℃: 約60分鐘 空氣流量范圍: 7------25L/h (內(nèi)置隔膜空氣泵) 電導(dǎo)率測(cè)量范圍: 0-----500uS/cm |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | |
主要應(yīng)用例舉如下: · 植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等; · 動(dòng)物類油脂:黃油、魚油,豬油等; · 含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測(cè)定)、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測(cè)定); · 抗氧劑抗氧化性能的研究; · FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測(cè)定; · 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。 |
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