國慶節(jié)期間食品**監(jiān)管實(shí)行24小時(shí)值班制
2011年國慶節(jié)即將到來,為了加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品**監(jiān)管工作,維護(hù)正常的市場秩序,防止重大食物中毒事故和藥品**事件發(fā)生,昨日,甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知,要求全省各級食品藥品監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)的食品藥品**監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊和依法查處各類違法違規(guī)行為,及時(shí)消除**隱患,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生
各級食品藥品監(jiān)督管理部門要緊密結(jié)合節(jié)日期間餐飲消費(fèi)和藥品消費(fèi)特點(diǎn),在強(qiáng)化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)的食品藥品**監(jiān)管。要加大對旅游景點(diǎn)、廟會、游園會、節(jié)慶活動(dòng)等人群聚集場所及承辦團(tuán)圓飯、喜宴、婚宴等節(jié)日聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位食品**監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)對易引發(fā)食品**事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,繼續(xù)深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治,尤其要加強(qiáng)亞硝酸鹽的使用管理。要督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品**法》、《食品**條例》及有關(guān)餐飲服務(wù)食品**的規(guī)章制度,切實(shí)負(fù)起食品**的主體責(zé)任。要嚴(yán)厲打擊和依法查處各類違法違規(guī)行為,及時(shí)消除**隱患,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。進(jìn)一步加強(qiáng)藥品市場監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為,防止假劣藥品、醫(yī)療器械流入市場。
加強(qiáng)24小時(shí)應(yīng)急值班
各級食品藥品監(jiān)督管理部門要針對國慶節(jié)日期間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)情況,密切關(guān)注食品藥品**動(dòng)態(tài),細(xì)化應(yīng)急處置預(yù)案,部署足夠應(yīng)急力量,充分做好應(yīng)對和處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。要嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)值班制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品**事故報(bào)告制度,確保信息暢通。一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況,要立即向同級政府和上級食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告,并及時(shí)采取措施,妥善處置,將損失和影響降到*低限度。