寧波海曙一 55歲的包某從2008年起，就在海曙區(qū)大世界市場(chǎng)熟食區(qū)經(jīng)營(yíng)著一個(gè)攤位，主要銷售牛百葉、牛肚、牛筋、雞爪等熟食。
自2009年起，包某動(dòng)起了歪腦筋，他在加工牛百葉時(shí)開(kāi)始用甲醛等浸泡。
化學(xué)品甲醛名列衛(wèi)生部制定的《高毒物品目錄》中，2008年就已被中國(guó)食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組列為首批17種禁用的非食用物質(zhì)之一。
包某交代，這些化工用品都是在一家化工商店買的。用甲醛浸泡過(guò)的牛百葉，哪怕是之前已經(jīng)變質(zhì)的，都會(huì)變得又白又嫩看似新鮮，吃起來(lái)更是嚼勁十足。經(jīng)過(guò)浸泡的牛百葉，重量翻番有余。
由于查得緊，包某的加工活都在他位于江北孔浦的熟食加工點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行，活一般由他親自操刀。只有在忙不過(guò)來(lái)時(shí)，他才會(huì)讓雇工姚某幫忙。
被抓獲后，包某為自己的行為辯解說(shuō)：“這些牛百葉浸泡后，我還用清水過(guò)上兩三次后再賣出去，應(yīng)該不會(huì)出什么問(wèn)題。”
2011年10月13日，海曙警方端掉了包某的熟食加工點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲3桶雙氧水、11包片堿，10瓶甲醛和各類待加工的熟食。裝甲醛的瓶子上，“腐蝕性、工業(yè)用品”等幾個(gè)大字特別刺眼。
記這些熟食一般批發(fā)給飯店、餐館，也零售給普通消費(fèi)者。
2012年1月13日，海曙法院公開(kāi)審理并判決了此案。
法院判定，被告人包某、姚某為牟利，合伙多次在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒的非食品原料，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。其中包某起主要作用，是主犯；姚某起次要作用，是從犯。法院判處包某有期徒刑兩年三個(gè)月，姚某七個(gè)月。
公安機(jī)關(guān)備案號(hào)：
