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味千被曝因租金壓力關(guān)店 回應(yīng)稱正常調(diào)整

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本報訊 (記者李靜)昨日,味千拉面被曝因為難以承受業(yè)主租金上漲,將其在北京一層門面的味千拉面關(guān)了幾家。味千公司昨日否認(rèn)了這一說法,稱連鎖餐飲業(yè)的店面調(diào)整是經(jīng)營中的正常行為,大多由于商場業(yè)主租賃方進行業(yè)態(tài)的重新調(diào)整所致。

張欣爆料“家門口的味千關(guān)門了”

昨日,SOHO中國CEO張欣在其微博上表示:“我家門口的味千拉面都關(guān)門了,據(jù)說是業(yè)主租金多加了一倍。很快北京就會變成東京,餐廳都升到四層或降到地庫,因為他們付不起一層的租金,辦公的租金真是漲了很多。”此外,有網(wǎng)友稱:“聽說北京在一層門面的味千拉面關(guān)了幾家。因為租金漲得太多。”

對于在北京關(guān)店的說法,昨日,味千公司給***記者發(fā)來書面回應(yīng)表示,味千在北京地區(qū)沒有出現(xiàn)因租金上漲而關(guān)店的情況,連鎖餐飲業(yè)的店面調(diào)整是經(jīng)營中的正常行為,大多由于商場業(yè)主租賃方進行業(yè)態(tài)的重新調(diào)整所致。北京味千拉面總店數(shù)呈逐年增長態(tài)勢,目前餐廳總數(shù)為37家門店,其中去年新開6家餐廳,今年預(yù)計再新開7家餐廳。

而北京在一層門面的味千拉面具體關(guān)了幾家,味千方面昨日未予回應(yīng)。

餐飲企業(yè)稱租金壓力一直存在

中國烹飪協(xié)會秘書長馮恩援昨日接受***記者采訪時表示,近年來,物價、房租及人工成本是我國餐飲行業(yè)所普遍面臨的三大壓力,由于租金不斷上漲,品牌餐飲企業(yè)挑戰(zhàn)越來越大,因房租壓力不堪重負(fù)而關(guān)門的餐館也不在少數(shù)。

北京一家連鎖餐飲企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示,店面租金的壓力一直存在,“續(xù)租”和“新租”的租金差異很大,當(dāng)然,也得看公司怎么和房東這邊溝通。“房租降是不可能了,續(xù)租時只能利用各種資源盡可能爭取房租少漲些。但如果是新開辟的店面,那房租就只能隨行就市了。”該負(fù)責(zé)人表示。

昨日,有消費者表示,北京開不起門面房的餐廳的確有越來越多的趨勢,有時候出去找飯吃經(jīng)??吹秸信普也坏饺肟?,都得進去坐電梯。

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中介稱部分商鋪租金上漲逾三成

本報訊 (記者劉狄)關(guān)于近期商鋪的租金情況,21世紀(jì)不動產(chǎn)商業(yè)地產(chǎn)總經(jīng)理蔡宇翔表示,目前商鋪的成交量比較少,價格有所上升,主要熱點區(qū)域集中在CBD地區(qū)、中關(guān)村地區(qū)和望京地區(qū),去年10月份的價格在每平米六七萬元,而目前好一點的商鋪,報價都在每平米10萬元左右了。“據(jù)我了解,商鋪租金價格上漲30%—40%的情況是很普遍的。”

蔡宇翔認(rèn)為,商鋪價格上漲的原因,一方面是目前關(guān)注投資商鋪的人越來越多,市場上放量比較少,另一方面,投資商鋪的周期比較長,因此轉(zhuǎn)手率比較低,造成了商鋪的稀缺。

而在寫字樓方面,DTZ戴德梁行的一份報告顯示,2011年,北京市**寫字樓市場出現(xiàn)多個**項目被整棟買斷,留作業(yè)主自用,同時新增項目****。隨著供需矛盾日益突出,業(yè)主紛紛提高租金價格。

不過,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,SOHO中國CEO張欣“辦公的租金真是漲了很多”的說法和望京SOHO的營銷有關(guān)。22日,SOHO中國董事長潘石屹(微博)表示,高盛看低望京SOHO的銷售是“完全沒道理的”。高盛曾在2月9日的報告中指出,SOHO中國230億的目標(biāo)遠高于高盛預(yù)期的117億元。

目前部分地區(qū)

味千拉面門店數(shù)

北京 37家

上海 134家

浙江 21家

江蘇 70家

廣東 106家

四川 23家

數(shù)據(jù)來源:味千官網(wǎng)

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