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奶粉殘氧儀疑問解答

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點(diǎn)擊量: 215432 來源: 上海眾林機(jī)電有限公司
 1、是不是采樣量越小越好?

不是的。通常奶粉包裝都有足夠的采樣量,足夠常規(guī)分析儀去分析。而且一個(gè)取樣泵必須采集足夠的氣體量才夠傳感器分析結(jié)果,除非采用的是熒光法原理。否則,類似電化學(xué)、氧化鋯傳感器的儀器號(hào)稱1ml以下的采樣量,那么它的結(jié)果必然是個(gè)計(jì)算值,而非實(shí)際測量值。

2、是不是分辨率越小越好?

不是的。如果您的殘氧量控制范圍在3%以內(nèi),那么0.01%的分辨率足夠。如果您的殘氧量控制在1%以內(nèi),那么需要氧化鋯原理的ppm級(jí)分辨率。

3、是不是大部份的儀器都不能測負(fù)壓條件下的殘氧量?

不是的。所有采用取樣泵的分析儀均可測量負(fù)壓條件下的殘氧量。而WITT分析儀的負(fù)壓極限可至-35 kpa(即-350 mbar),且具備負(fù)壓過高報(bào)警功能。同時(shí)可以測量包裝內(nèi)真空度。

4、是不是連續(xù)測量會(huì)影響殘氧儀的穩(wěn)定性和重復(fù)性?

不是的。殘氧儀半年會(huì)進(jìn)行一次校準(zhǔn)的,一些電化學(xué)傳感器的殘氧儀在連續(xù)測量樣品之后,測量值會(huì)不穩(wěn)定,而WITT的電化學(xué)傳感器加工工藝不同,連續(xù)測量后的結(jié)果依然很穩(wěn)定的.

5、我想在測量聽裝奶粉殘氧時(shí),即想滿足高負(fù)壓條件,又想知道聽裝奶粉的真空度,有什么辦法?

有。請(qǐng)選WITT的MAPY4.0這款型號(hào)的設(shè)備。即可在30 kpa負(fù)壓下測奶粉殘氧,又可知道奶粉罐中的真空度。詳細(xì)請(qǐng)聯(lián)系上海眾林.

6、我們想對(duì)每包奶粉的殘氧量都進(jìn)行監(jiān)測,有什么辦法?

有。請(qǐng)選擇WITT在線奶粉殘氧儀與包裝機(jī)配套使用,這樣可以100%無損監(jiān)控袋裝奶粉的殘氧量了。聽裝奶粉只有采用隧道式包裝機(jī)才可通過WITT在線奶粉殘氧儀控制每罐奶粉的殘氧量。

7、奶粉行業(yè)現(xiàn)在是一個(gè)高危行業(yè),我們想購買比較放心的殘氧儀,來監(jiān)控我們的殘氧含量。

全球**通過ISO22000食品**認(rèn)證,**通過歐盟食物接觸材料**指令1935/2004/EC,國內(nèi)超過30家嬰幼兒奶粉企業(yè)選擇使用的殘氧儀是您的不二選擇?;蛘卟捎梅螦STM F2714-08包裝頂空氧熒光法測試的OxySense殘氧儀。請(qǐng)聯(lián)系上海眾林機(jī)電                                  

  8、該用什么原理來分析我們奶粉包裝中的殘氧?

a、殘氧控制范圍。即3%或5%的殘氧量,請(qǐng)選擇電化學(xué)。1%左右,請(qǐng)選擇氧化鋯

b、操作方式。便攜式只能選擇電化學(xué)或熒光法。氧化鋯原理測量時(shí)需要大量加熱耗電,所以此原理僅適用于臺(tái)式、在線式。當(dāng)然,這兩種方式一樣可以選擇電化學(xué)

c、   價(jià)格因素。通常情況下價(jià)格由高至低依次為:熒光法、氧化鋯、電化學(xué)

9、有沒有奶分殘氧儀,即可與包裝機(jī)配套過程分析殘氧,又可對(duì)成品包裝抽檢?

有。請(qǐng)選WITT的PA或MAPY系列。這兩個(gè)系列均可提供過程分析與抽檢二合一功能。針對(duì)這兩種測量方式,WITT采用雙傳感器技術(shù),測量數(shù)據(jù)互不干涉,相互監(jiān)督。

 10、我們的“殘氧量”經(jīng)常不穩(wěn)定,且氮?dú)猓∟2/CO2混合氣)消耗量特別大,有沒有更好的辦法即能節(jié)省耗氣量,又能把“殘氧量”控制在規(guī)定的范圍內(nèi)?

有。WITT有一款KD系列的流量控制器,專為節(jié)約用氣而設(shè)計(jì)。它通過“殘氧量”來控制氮?dú)饣蚧旌蠚獾墓饬髁?。在保證包裝袋內(nèi)殘氧量的同時(shí),節(jié)約至少30%以上的耗氣量。請(qǐng)聯(lián)系上海眾林

 11、為了延長奶粉質(zhì)保期,除了控制“殘氧量”外,還有什么方法?

a、包裝的密封性。目前大部份在使用的水檢法密封儀,只能對(duì)50微米左右的漏孔可以檢出,而且屬破壞性測試。每年的樣品檢測費(fèi)極高。而900確袋裝奶粉在50微米漏孔條件下,只需6天就可以將殘氧量1%上升至2.5%。所以,選擇合適的包裝無損檢漏儀很重要,請(qǐng)聯(lián)系上海眾林。

b、請(qǐng)用CO2/N2混合氣充填包裝。CO2的抑菌效果是N2的30倍。超過90%的洋品牌采用此技術(shù)

12、殘氧儀在高負(fù)壓條件下,長時(shí)間運(yùn)行有何**后果?

聽裝奶粉的高負(fù)壓通常情況下是為了防止?jié)q聽,而負(fù)壓一般在20 kpa左右。實(shí)際上這個(gè)負(fù)壓值對(duì)分析本身的功率沒有太大影響,畢竟像WITT的任意分析儀均可達(dá)到35 kpa負(fù)壓值。但如果是長時(shí)間在-20 kpa運(yùn)行,對(duì)幾乎所有泵吸式分析儀都有一定影響。主要來自于采樣管內(nèi)部的負(fù)壓瓶頸現(xiàn)象。解決這個(gè)問題的**辦法,就是采購具備采樣管脫落或漏氣報(bào)警功能的分析儀,以保證所測數(shù)據(jù)的真實(shí)性。如WITT的MAPY系列。

13、我們的奶粉粉末對(duì)殘氧儀有何影響?

奶粉粉末的顆粒直徑大多非常小,而且每家企業(yè)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)均有所不同。這與奶粉的生產(chǎn)工藝有關(guān)。如果粉末大量進(jìn)入到儀器內(nèi)部、采樣管、傳感器氣室,那么對(duì)分析儀器來說是個(gè)不好的消息,也有可能是致命的。所以,WITT的分析儀外部均配備專用過濾器。但這還不夠,我們建議定期更換過濾器的同時(shí),強(qiáng)烈建議分析儀具備針頭、過濾器、采樣管堵塞報(bào)警功能?;虿捎脽晒夥ǖ膐 ml分析,即分析過程不消耗任何樣氣,也不存在吸入粉末現(xiàn)象。

 14、殘氧儀與頂空分析儀有何區(qū)別?

頂空分析儀的概念涵蓋了殘氧儀。殘氧儀定義僅僅針對(duì)各類去氧包裝后,對(duì)殘余氧含量分析的儀器。而頂空分析儀,通常適用于氣調(diào)包裝(充氮包裝也是其中之一)內(nèi)氧氣、二氧化碳、氮?dú)鉂舛鹊姆治?,范圍更廣。

15、國內(nèi)奶粉企業(yè)的殘氧量一般控制在多少?

這項(xiàng)參數(shù)屬于企業(yè)內(nèi)規(guī),一般在3%左右。