食品藥品**事件扎堆出現(xiàn)根源在哪
人民網(wǎng)北京5月3日電 (記者傅立波)“鉻超標(biāo)膠囊”事件造成的社會(huì)影響正在趨于平息。但是，公眾對(duì)一些問(wèn)題尚心存疑惑，比如說(shuō)，食品藥品**事件扎堆出現(xiàn)根源在哪？其頻發(fā)的根源何在？如何有效破解？對(duì)此，人民網(wǎng)記者今日專訪了國(guó)家行政學(xué)院社會(huì)和文化教研部講師胡穎廉博士。
胡穎廉說(shuō)：當(dāng)前，在劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型中，我國(guó)正處于食品藥品**事件的“易發(fā)期”。改革開放30多年來(lái)，我國(guó)實(shí)現(xiàn)的快速發(fā)展相當(dāng)于西方發(fā)達(dá)國(guó)家上百年才走完的歷程。因此，西方國(guó)家在不同時(shí)期漸次出現(xiàn)的食品藥品**問(wèn)題，在我國(guó)是集中、突出地暴露。
目前，我們不僅有商家出于逐利目的帶來(lái)的假劣食品藥品問(wèn)題，還得應(yīng)對(duì)大工業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的諸多不確定因素，如轉(zhuǎn)基因食品和創(chuàng)制新藥的未知副作用?？梢?，我國(guó)的食品藥品**處于各類問(wèn)題并存、矛盾交織和風(fēng)險(xiǎn)聚集的階段。
我認(rèn)為，胡講師的觀點(diǎn)真夠“胡”的。處在“劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型中”，就必然出現(xiàn)食品藥品**事件的“易發(fā)”？這必然性怎么來(lái)的？中國(guó)幾千年的歷史中，不知道出現(xiàn)過(guò)多少次“劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型”了，僅就剛剛過(guò)去的上個(gè)世紀(jì)，就由清朝到軍閥混戰(zhàn)到民國(guó)到中華人民共和國(guó)歷次社會(huì)轉(zhuǎn)型，經(jīng)濟(jì)也經(jīng)歷了封建經(jīng)濟(jì)資本主義經(jīng)濟(jì)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)而后是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多次轉(zhuǎn)軌，怎么前面歷次轉(zhuǎn)變都沒有出現(xiàn)食品藥品**事件“集中爆發(fā)”呢？對(duì)于食品藥品**事件“集中爆發(fā)“，把任何社會(huì)問(wèn)題都?xì)w咎到所謂“轉(zhuǎn)型期”是一幫偽精英們忽悠民眾早就用臭了的“裹腳布”，你居然還把它拾起來(lái)忽悠大眾，惡心不？
有人面對(duì)“毒膠囊”說(shuō)太可怕了，我說(shuō)太可怕的不是“毒膠囊”，而是“毒管理”，是“毒文化”。事情被媒體捅出來(lái)之后，公安部門剛要“進(jìn)廠調(diào)查”，工廠就立即被火燒掉，這樣的管理環(huán)境對(duì)違法者來(lái)說(shuō)，是多么大的“關(guān)心和支持”？事情搞大了，可能找?guī)讉€(gè)管理部門的“臨時(shí)工”出來(lái)向公眾做個(gè)交代，過(guò)段時(shí)間以后，破鞋還是破鞋，，這才是令人害怕的。捉老鼠的貓成了老鼠是可怕的，可是，誰(shuí)讓貓變成了老鼠則更可怕。
“毒膠囊”、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”橫行的根源究竟在哪里？我們可以通過(guò)以下這根鏈條找到答案：社會(huì)強(qiáng)勢(shì)階層可以通過(guò)控、調(diào)、提、拔、審、批、罰等權(quán)力渠道斂聚錢財(cái)，就不得不出現(xiàn)靠溜須、拍馬、關(guān)系、圈子、回扣、投機(jī)、為致富手段的中間分子，就不得不出現(xiàn)靠欺、詐、騙、搶、劫、奪、偷、、造假、為職業(yè)的刮地皮者。這已經(jīng)是我們習(xí)以為常的社會(huì)環(huán)境，在這樣的環(huán)境下，出現(xiàn)“毒膠囊”、“毒管理”順理成章。這是來(lái)自社會(huì)層面的原因，下面咱再來(lái)分析一下政策層面。
筆者曾做過(guò)認(rèn)真調(diào)查，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小型養(yǎng)豬廠，其飼料基本以泔水為主。將城市飯店、居民的剩飯剩菜運(yùn)回來(lái)，倒進(jìn)一口大鍋中熬爛，冷卻沉淀后將浮在上層的油水舀起賣給地溝油加工廠，下面的東西則用來(lái)喂豬。而正規(guī)的大型養(yǎng)豬場(chǎng)則用合成飼料喂養(yǎng)?，F(xiàn)在，養(yǎng)豬場(chǎng)一般每年養(yǎng)四批豬，每批三個(gè)月。一頭豬仔三個(gè)月內(nèi)可長(zhǎng)到250斤左右。即使天天喂大米飯，一頭豬的生長(zhǎng)速度也不可能有這么快。那么，這些養(yǎng)豬場(chǎng)是怎么把豬養(yǎng)肥的呢？幾乎沒有一家養(yǎng)豬場(chǎng)回避這個(gè)問(wèn)題，他們說(shuō)，飼料里面含有生長(zhǎng)**。如果不用**飼料，一頭豬從喂養(yǎng)到出欄至少要半年以上時(shí)間。也就是說(shuō)，如果用傳統(tǒng)方法喂出等量的肥豬，要多用一倍的飼料，一倍的時(shí)間，換算**工，就要多付出一倍的勞動(dòng)。如果恢復(fù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖法，豬肉是**了，沒有問(wèn)題了，但價(jià)格怎么定？現(xiàn)在的**豬肉每斤15元，假如**豬肉一下子賣到每斤30元，**的消費(fèi)者，有幾個(gè)能受得了？去年媒體報(bào)道河北有地方養(yǎng)出了“健康豬”，一年才出欄，絕不喂**，**的放心肉，只是價(jià)格為每斤160元。今年我們還看到廣東某地在深山里買的老母雞，價(jià)格高到每斤1080元。
是的，假如沒有豬肉劣質(zhì)化作“后盾”，那么，今天的豬肉可能已經(jīng)賣到每斤30元以上，甚至是每斤160元，以此概算，那么，CPI該是多少？為了掩蓋早已發(fā)生的惡性通貨膨脹，政府當(dāng)局一方面采取“飲鳩止渴”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式（城市化）轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)虛假就業(yè)，拼命大搞所謂的“基本建設(shè)”，一面就是通過(guò)讓產(chǎn)品普遍的大規(guī)模的劣質(zhì)化來(lái)維持虛假的物價(jià)“穩(wěn)定”，這其中，降低國(guó)內(nèi)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)等就是典型。
據(jù)市場(chǎng)人士分析，由于政府經(jīng)營(yíng)土地，中國(guó)近年來(lái)的貨幣發(fā)行量以每年30%以上的速度在暴增，GDP每年的增長(zhǎng)速度才10%左右，那么，過(guò)度的紙幣發(fā)行量勢(shì)必引起極度的通貨膨脹，但我們知道，官方公布的CPI,每年平均增長(zhǎng)不到5%，雖然國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在指數(shù)取樣上不斷花樣翻新，將暴漲的房?jī)r(jià)不列入統(tǒng)計(jì)，但就許多其他民生產(chǎn)品而言，其漲價(jià)幅度確實(shí)不算瘋狂，那么，這物價(jià)指數(shù)是怎么控制下來(lái)的呢？答案只有一個(gè)，那就是放任產(chǎn)品尤其是食品藥品等產(chǎn)品的質(zhì)量劣質(zhì)化。用降低產(chǎn)品投入的辦法犧牲質(zhì)量維持物價(jià)的表面“穩(wěn)定”。
在所有的養(yǎng)殖、種植上，這些年都有依靠**增加產(chǎn)量，減少勞動(dòng)力投入的現(xiàn)象，包括糧食種植。我們可以看到無(wú)根豆芽**泛濫無(wú)人管，可以買到頂花的黃瓜、絲瓜放在家里還繼續(xù)長(zhǎng)大，如果把住這些產(chǎn)品的上市質(zhì)量關(guān)，那么，生產(chǎn)等量的產(chǎn)品，就必須投入成倍的勞力和財(cái)力，可問(wèn)題來(lái)了，如果出現(xiàn)這樣的局面，那么，“為外國(guó)人打工”的廉價(jià)勞動(dòng)力上哪里找去？就目前這種狀態(tài)下，部分地區(qū)就已經(jīng)出現(xiàn)民工荒了，如果大批的民工再回家種養(yǎng)健康食品，那么，“工業(yè)化、城市化”的步伐將大受影響。新興資本家們將會(huì)“很不滿意”。另外，城市平民階層將更不滿意，因?yàn)樽约旱氖杖胫荒芫S持自己吃“垃圾”食品藥品，你現(xiàn)在給他提供高價(jià)的健康食品，他能消受得起嗎？要知道，1080元一斤的老母雞是進(jìn)貢用的，而不是給你百姓吃的。從監(jiān)管執(zhí)法層面看，他們必須執(zhí)行上面的“決策”，所以，必須對(duì)問(wèn)題食品睜一只眼閉一只眼，從百姓層面說(shuō)，自己的收入也只能消費(fèi)得起垃圾食品，所以他們只有無(wú)奈地接受并選擇“忍耐”！
社會(huì)目前已到了沒有**沒有添加劑就沒有食品生產(chǎn)的地步，這個(gè)時(shí)候，你管肉，肉可能就沒有了，管菜，菜就沒有了，管糧食，糧食也會(huì)沒有了。你能靠喝西北風(fēng)活著？有 “毒食品”吃著總比餓死強(qiáng)，因?yàn)楸Ｕ瞎?yīng)的現(xiàn)實(shí)背景是，只要有吃的，就算不錯(cuò)了。
人民網(wǎng)曾報(bào)道：中國(guó)婦聯(lián)第六屆執(zhí)委、原中國(guó)計(jì)生委副主任吳景春在“中美不孕不育學(xué)術(shù)高峰論壇”上稱，由于種種因素和工作壓力影響，中國(guó)育齡夫婦不孕不育發(fā)病比例達(dá)到1/8，不孕不育患者已超過(guò)5000萬(wàn)，并仍逐漸增加。她說(shuō)，生育危機(jī)即將到來(lái)。要我說(shuō)，豈止是生育危機(jī)？再這樣下去，不久就是滅種危機(jī)了！說(shuō)到這里，胡博士，你聽明白了嗎？
人民網(wǎng)北京5月3日電 (記者傅立波)“鉻超標(biāo)膠囊”事件造成的社會(huì)影響正在趨于平息。但是，公眾對(duì)一些問(wèn)題尚心存疑惑，比如說(shuō)，食品藥品**事件扎堆出現(xiàn)根源在哪？其頻發(fā)的根源何在？如何有效破解？對(duì)此，人民網(wǎng)記者今日專訪了國(guó)家行政學(xué)院社會(huì)和文化教研部講師胡穎廉博士。
胡穎廉說(shuō)：當(dāng)前，在劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型中，我國(guó)正處于食品藥品**事件的“易發(fā)期”。改革開放30多年來(lái)，我國(guó)實(shí)現(xiàn)的快速發(fā)展相當(dāng)于西方發(fā)達(dá)國(guó)家上百年才走完的歷程。因此，西方國(guó)家在不同時(shí)期漸次出現(xiàn)的食品藥品**問(wèn)題，在我國(guó)是集中、突出地暴露。
目前，我們不僅有商家出于逐利目的帶來(lái)的假劣食品藥品問(wèn)題，還得應(yīng)對(duì)大工業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的諸多不確定因素，如轉(zhuǎn)基因食品和創(chuàng)制新藥的未知副作用?？梢?，我國(guó)的食品藥品**處于各類問(wèn)題并存、矛盾交織和風(fēng)險(xiǎn)聚集的階段。
我認(rèn)為，胡講師的觀點(diǎn)真夠“胡”的。處在“劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型中”，就必然出現(xiàn)食品藥品**事件的“易發(fā)”？這必然性怎么來(lái)的？中國(guó)幾千年的歷史中，不知道出現(xiàn)過(guò)多少次“劇烈的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和社會(huì)轉(zhuǎn)型”了，僅就剛剛過(guò)去的上個(gè)世紀(jì)，就由清朝到軍閥混戰(zhàn)到民國(guó)到中華人民共和國(guó)歷次社會(huì)轉(zhuǎn)型，經(jīng)濟(jì)也經(jīng)歷了封建經(jīng)濟(jì)資本主義經(jīng)濟(jì)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)而后是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多次轉(zhuǎn)軌，怎么前面歷次轉(zhuǎn)變都沒有出現(xiàn)食品藥品**事件“集中爆發(fā)”呢？對(duì)于食品藥品**事件“集中爆發(fā)“，把任何社會(huì)問(wèn)題都?xì)w咎到所謂“轉(zhuǎn)型期”是一幫偽精英們忽悠民眾早就用臭了的“裹腳布”，你居然還把它拾起來(lái)忽悠大眾，惡心不？
有人面對(duì)“毒膠囊”說(shuō)太可怕了，我說(shuō)太可怕的不是“毒膠囊”，而是“毒管理”，是“毒文化”。事情被媒體捅出來(lái)之后，公安部門剛要“進(jìn)廠調(diào)查”，工廠就立即被火燒掉，這樣的管理環(huán)境對(duì)違法者來(lái)說(shuō)，是多么大的“關(guān)心和支持”？事情搞大了，可能找?guī)讉€(gè)管理部門的“臨時(shí)工”出來(lái)向公眾做個(gè)交代，過(guò)段時(shí)間以后，破鞋還是破鞋，，這才是令人害怕的。捉老鼠的貓成了老鼠是可怕的，可是，誰(shuí)讓貓變成了老鼠則更可怕。
“毒膠囊”、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”橫行的根源究竟在哪里？我們可以通過(guò)以下這根鏈條找到答案：社會(huì)強(qiáng)勢(shì)階層可以通過(guò)控、調(diào)、提、拔、審、批、罰等權(quán)力渠道斂聚錢財(cái)，就不得不出現(xiàn)靠溜須、拍馬、關(guān)系、圈子、回扣、投機(jī)、為致富手段的中間分子，就不得不出現(xiàn)靠欺、詐、騙、搶、劫、奪、偷、、造假、為職業(yè)的刮地皮者。這已經(jīng)是我們習(xí)以為常的社會(huì)環(huán)境，在這樣的環(huán)境下，出現(xiàn)“毒膠囊”、“毒管理”順理成章。這是來(lái)自社會(huì)層面的原因，下面咱再來(lái)分析一下政策層面。
筆者曾做過(guò)認(rèn)真調(diào)查，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小型養(yǎng)豬廠，其飼料基本以泔水為主。將城市飯店、居民的剩飯剩菜運(yùn)回來(lái)，倒進(jìn)一口大鍋中熬爛，冷卻沉淀后將浮在上層的油水舀起賣給地溝油加工廠，下面的東西則用來(lái)喂豬。而正規(guī)的大型養(yǎng)豬場(chǎng)則用合成飼料喂養(yǎng)?，F(xiàn)在，養(yǎng)豬場(chǎng)一般每年養(yǎng)四批豬，每批三個(gè)月。一頭豬仔三個(gè)月內(nèi)可長(zhǎng)到250斤左右。即使天天喂大米飯，一頭豬的生長(zhǎng)速度也不可能有這么快。那么，這些養(yǎng)豬場(chǎng)是怎么把豬養(yǎng)肥的呢？幾乎沒有一家養(yǎng)豬場(chǎng)回避這個(gè)問(wèn)題，他們說(shuō)，飼料里面含有生長(zhǎng)**。如果不用**飼料，一頭豬從喂養(yǎng)到出欄至少要半年以上時(shí)間。也就是說(shuō)，如果用傳統(tǒng)方法喂出等量的肥豬，要多用一倍的飼料，一倍的時(shí)間，換算**工，就要多付出一倍的勞動(dòng)。如果恢復(fù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖法，豬肉是**了，沒有問(wèn)題了，但價(jià)格怎么定？現(xiàn)在的**豬肉每斤15元，假如**豬肉一下子賣到每斤30元，**的消費(fèi)者，有幾個(gè)能受得了？去年媒體報(bào)道河北有地方養(yǎng)出了“健康豬”，一年才出欄，絕不喂**，**的放心肉，只是價(jià)格為每斤160元。今年我們還看到廣東某地在深山里買的老母雞，價(jià)格高到每斤1080元。
是的，假如沒有豬肉劣質(zhì)化作“后盾”，那么，今天的豬肉可能已經(jīng)賣到每斤30元以上，甚至是每斤160元，以此概算，那么，CPI該是多少？為了掩蓋早已發(fā)生的惡性通貨膨脹，政府當(dāng)局一方面采取“飲鳩止渴”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式（城市化）轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)虛假就業(yè)，拼命大搞所謂的“基本建設(shè)”，一面就是通過(guò)讓產(chǎn)品普遍的大規(guī)模的劣質(zhì)化來(lái)維持虛假的物價(jià)“穩(wěn)定”，這其中，降低國(guó)內(nèi)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)等就是典型。
據(jù)市場(chǎng)人士分析，由于政府經(jīng)營(yíng)土地，中國(guó)近年來(lái)的貨幣發(fā)行量以每年30%以上的速度在暴增，GDP每年的增長(zhǎng)速度才10%左右，那么，過(guò)度的紙幣發(fā)行量勢(shì)必引起極度的通貨膨脹，但我們知道，官方公布的CPI,每年平均增長(zhǎng)不到5%，雖然國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在指數(shù)取樣上不斷花樣翻新，將暴漲的房?jī)r(jià)不列入統(tǒng)計(jì)，但就許多其他民生產(chǎn)品而言，其漲價(jià)幅度確實(shí)不算瘋狂，那么，這物價(jià)指數(shù)是怎么控制下來(lái)的呢？答案只有一個(gè)，那就是放任產(chǎn)品尤其是食品藥品等產(chǎn)品的質(zhì)量劣質(zhì)化。用降低產(chǎn)品投入的辦法犧牲質(zhì)量維持物價(jià)的表面“穩(wěn)定”。
在所有的養(yǎng)殖、種植上，這些年都有依靠**增加產(chǎn)量，減少勞動(dòng)力投入的現(xiàn)象，包括糧食種植。我們可以看到無(wú)根豆芽**泛濫無(wú)人管，可以買到頂花的黃瓜、絲瓜放在家里還繼續(xù)長(zhǎng)大，如果把住這些產(chǎn)品的上市質(zhì)量關(guān)，那么，生產(chǎn)等量的產(chǎn)品，就必須投入成倍的勞力和財(cái)力，可問(wèn)題來(lái)了，如果出現(xiàn)這樣的局面，那么，“為外國(guó)人打工”的廉價(jià)勞動(dòng)力上哪里找去？就目前這種狀態(tài)下，部分地區(qū)就已經(jīng)出現(xiàn)民工荒了，如果大批的民工再回家種養(yǎng)健康食品，那么，“工業(yè)化、城市化”的步伐將大受影響。新興資本家們將會(huì)“很不滿意”。另外，城市平民階層將更不滿意，因?yàn)樽约旱氖杖胫荒芫S持自己吃“垃圾”食品藥品，你現(xiàn)在給他提供高價(jià)的健康食品，他能消受得起嗎？要知道，1080元一斤的老母雞是進(jìn)貢用的，而不是給你百姓吃的。從監(jiān)管執(zhí)法層面看，他們必須執(zhí)行上面的“決策”，所以，必須對(duì)問(wèn)題食品睜一只眼閉一只眼，從百姓層面說(shuō)，自己的收入也只能消費(fèi)得起垃圾食品，所以他們只有無(wú)奈地接受并選擇“忍耐”！
社會(huì)目前已到了沒有**沒有添加劑就沒有食品生產(chǎn)的地步，這個(gè)時(shí)候，你管肉，肉可能就沒有了，管菜，菜就沒有了，管糧食，糧食也會(huì)沒有了。你能靠喝西北風(fēng)活著？有 “毒食品”吃著總比餓死強(qiáng)，因?yàn)楸Ｕ瞎?yīng)的現(xiàn)實(shí)背景是，只要有吃的，就算不錯(cuò)了。
人民網(wǎng)曾報(bào)道：中國(guó)婦聯(lián)第六屆執(zhí)委、原中國(guó)計(jì)生委副主任吳景春在“中美不孕不育學(xué)術(shù)高峰論壇”上稱，由于種種因素和工作壓力影響，中國(guó)育齡夫婦不孕不育發(fā)病比例達(dá)到1/8，不孕不育患者已超過(guò)5000萬(wàn)，并仍逐漸增加。她說(shuō)，生育危機(jī)即將到來(lái)。要我說(shuō)，豈止是生育危機(jī)？再這樣下去，不久就是滅種危機(jī)了！說(shuō)到這里，胡博士，你聽明白了嗎？
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