利用風淋室對冷庫進行****,應先把庫內貨物搬空、清掃干凈,地面**處理,墊倉板沖洗晾后進行,一般在保鮮行業(yè),**保鮮空間較大,應選擇較大型的強制擴散型"開放式"臭氧發(fā)生器,安裝在庫房上方以便臭氧的擴散。
臭氧在水果保鮮和蔬菜保鮮中的應用主要基于下面三個方面:
1、殺滅微生物--****。
2、使各種有臭味的無機或有機物氧化分解--除臭。
3、使新陳代謝產(chǎn)物分解氧化,從而抑制新陳代謝過程--保鮮。
臭氧在水果保鮮和蔬菜保鮮中天生的優(yōu)勢
影響臭氧**效果的環(huán)境因素,主要是溫度和濕度。溫度低、濕度大則殺滅效果好,尤其是濕度,相對濕度小于45%,臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。相對濕度超過60%,殺滅效果逐漸增強,在95%時達到*大值,這主要是由于相對濕度的增強,使**膨脹,使它們更易受到臭氧的作用。多數(shù)冷庫是低溫、高濕的,這對應用臭氧**非常有利。臭氧****能力強,*終分解物是氧,因此無公害,食品上不會有殘留物,對食品沒有影響,成本低。
臭氧還有很好的美容作用?,F(xiàn)在市場上有些美容設備就用含臭氧的蒸氣對皮膚進行熏蒸,即“蒸奧桑”。經(jīng)常用臭氧水洗臉、洗手也可以改善干燥、蒼白、缺乏光澤、有皺紋、有暗瘡的皮膚,使其細嫩、光滑,延緩衰老。
臭氧在水果保鮮和蔬菜保鮮中的應用主要基于下面三個方面:
1、殺滅微生物--****。
2、使各種有臭味的無機或有機物氧化分解--除臭。
3、使新陳代謝產(chǎn)物分解氧化,從而抑制新陳代謝過程--保鮮。
臭氧在水果保鮮和蔬菜保鮮中天生的優(yōu)勢
影響臭氧**效果的環(huán)境因素,主要是溫度和濕度。溫度低、濕度大則殺滅效果好,尤其是濕度,相對濕度小于45%,臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。相對濕度超過60%,殺滅效果逐漸增強,在95%時達到*大值,這主要是由于相對濕度的增強,使**膨脹,使它們更易受到臭氧的作用。多數(shù)冷庫是低溫、高濕的,這對應用臭氧**非常有利。臭氧****能力強,*終分解物是氧,因此無公害,食品上不會有殘留物,對食品沒有影響,成本低。
臭氧還有很好的美容作用?,F(xiàn)在市場上有些美容設備就用含臭氧的蒸氣對皮膚進行熏蒸,即“蒸奧桑”。經(jīng)常用臭氧水洗臉、洗手也可以改善干燥、蒼白、缺乏光澤、有皺紋、有暗瘡的皮膚,使其細嫩、光滑,延緩衰老。