補水也需謹(jǐn)慎:飲水不當(dāng)會引各種**
水是生活中必不可少的營養(yǎng)物。沒有食物,我們可以存活幾周,但是沒有水,我們幾天就會脫水而死。人體組成的2/3以上是水,但大多數(shù)人并不懂得喝水的重要性。
水是人體中*多的成分,同時也是消化食物、傳送養(yǎng)分至各個組織,排泄人體廢物、體液(如血液和**液)循環(huán)、潤滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官(以保護它們濕潤,使得物質(zhì)能夠通過細(xì)胞和血管)以及調(diào)節(jié)體溫所必需的。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分,它如同溶解態(tài)的鈣鎂一樣,為人體組織維持健康所需。大多數(shù)人都聽說過、讀過或體驗過水的這些功能,但可笑的是我們大都遭受著脫水之害。因為我們只有感到口干時才認(rèn)為需要足夠的水,這種醫(yī)學(xué)上的誤解導(dǎo)致了廣泛的、慢性的脫水,隨之也帶來許多健康問題。
當(dāng)水充足時,血液的黏度、關(guān)節(jié)的軟骨組織、血液毛細(xì)管、消化系統(tǒng)、ATP(三磷酸腺苷)能量系統(tǒng)和脊柱都能正常、有效地工作,一些健康問題也能得到解決或減輕,比如氣喘、過敏癥、高血壓、高膽固醇、**、偏**、背痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心絞痛和間隔性跛行(由于供血不足引起的抽筋)。
但是,當(dāng)水的消耗受到限制時,身體就會侵害一些部位以保護不同的組織和器官,這樣會導(dǎo)致疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問題。
隨著年齡的增大,人們失去了口渴的感覺,漸漸有了慢性脫水癥。這使我們常?;煜?、渴兩種感覺,不喝水卻吃飯,反而增加了體重。
由于水質(zhì)的污染,污水已成為人類健康的隱形殺手,世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示:
全世界80%的**是由飲用被污染的水造成的;
全世界50%兒童的死亡是由飲用被污染的水造成的;
全世界12億人因飲用被污染的水而患上多種**;
全世界每年有2500萬兒童死于飲用被污染的水引發(fā)的**;
全世界因水污染引發(fā)的霍亂、痢疾和瘧疾等傳染病的人數(shù)超過500萬。
……
多年來,許多研究都揭示了飲水與心血管、癌癥等**有關(guān)。專家指出,人體大多適合喝弱堿性且有一定硬度的水,它能起到軟化血管、降低心血管**和癌癥發(fā)病率的作用。而現(xiàn)在大量的桶裝、瓶裝的純凈水大多是使用反滲透技術(shù)處理制成的,這種方法不僅祛除了**和有機物質(zhì),而且也祛除了有機物中的鈣、鎂、鋅、錳和硅等對人體有益的物質(zhì)。因此,純凈水雖然基本上無污染,但也無營養(yǎng)可言,所以更談不上是健康的飲水。
由于水污染而造成的主要**有:
1.癌
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),癌癥就是有害物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)外體液中長期積累而造成的細(xì)胞組織的損害,然后急性惡化導(dǎo)致的。而癌細(xì)胞的擴散也是通過細(xì)胞體液來進(jìn)行的,其他的**,如炎癥等也是由于細(xì)胞內(nèi)水的有害物質(zhì)引發(fā)的。
2.結(jié)石
人的肝臟功能是把各種養(yǎng)料分解合成,變成身體必須的養(yǎng)分,由血液輸送到心臟,再由心臟通過血管將養(yǎng)分運送到五臟六腑及總量為60兆的細(xì)胞中。
腎臟則是過濾網(wǎng),從身體各部分回來的血液,混合著許多廢物和雜質(zhì),經(jīng)過腎臟的過濾,從尿道排出體外。這時常常有一部分雜質(zhì)會在體內(nèi)積累,日積月累就會造成各種結(jié)石癥。
3.心腦血管硬化
長期飲用不潔凈的水,有些污染物就會沉淀在血管壁上,加速了心腦血管硬化。高血壓、心臟病、腦血栓等**,和長期飲用不潔凈的水有直接關(guān)系。
4.氟中毒
長期飲用高氟水可導(dǎo)致中毒,骨中攝入過量的“氟”會使骨骼中鈣質(zhì)被置換,造**體骨疏松和軟化,使人彎腰駝背,嚴(yán)重的還可喪失勞動能力。如果兒童7歲之前氟中毒,牙齒表面會失去光澤,發(fā)黑脫落,一旦形成殘留將殃及終生。
5.以水為媒介的傳染病
以水為媒介的傳染病包括霍亂、痢疾、傷寒、肝炎和脊髓灰白質(zhì)炎(小兒麻痹)等。飲水中各種致癌物質(zhì),目前經(jīng)認(rèn)定至少有二三十種以上,近代工業(yè)有害物質(zhì),都可借著水為媒體,污染我們的飲水,直接或間接危害人們的健康,而造成的**,往往令近代醫(yī)學(xué)束手無策。