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HACCP管理體系的審核分類及介紹-ATP熒光檢測儀技術(shù)文章

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點擊量: 213008 來源: 上海樂宇生物科技有限公司
 HACCP管理體系的審核分類及介紹-ATP熒光檢測儀技術(shù)文章
內(nèi)部審核
定義:內(nèi)部審核,有時稱**方審核,由組織自己或以組織的名義進行,用于管理評審和其他內(nèi)部目的,可作為組織自我合格聲明的基礎(chǔ)。在許多情況下,尤其在小型組織內(nèi),可以由與受審核活動無責(zé)任關(guān)系的人員進行,以證實獨立性。
特點:企業(yè)為檢查自身的質(zhì)量保證體系是否得到有效地實施而進行內(nèi)部質(zhì)量體系審核,以便向管理機構(gòu)表明申請審核的可行性,并向客戶表明本企業(yè)產(chǎn)品的可靠性。
外部審核
   包括通常所說的“**方審核”和“第三方審核”。
定義:
**方審核
       **方審核由組織的相關(guān)方(如顧客)或由其他人員以相關(guān)方的名義進行。
第三方審核
       第三方審核由外部獨立的審核機構(gòu)進行,如那些對與GB/T19001或GB/T24001、HACCP體系要求的符合性提供認(rèn)證或注冊的機構(gòu)。
官方驗證
    指出入境檢驗檢疫機構(gòu)或國外食品衛(wèi)生管理機構(gòu)及其他相關(guān)機構(gòu)對企業(yè)建立和實施的HACCP管理體系進行的監(jiān)督檢查活動。