GNSPR-12N便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)速測(cè)卡法(紙片法)而專門設(shè)計(jì)的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè),特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站的快速檢測(cè),果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測(cè),農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前**檢測(cè)。
一、檢測(cè)原理
儀器的檢測(cè)原理是利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)顯色的不同,即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
二、使用方法
1、開(kāi)機(jī)。按住面板上的【開(kāi)/關(guān)】鍵約3s,儀器開(kāi)機(jī)(開(kāi)機(jī)后,再次按此鍵可關(guān)機(jī));按【模式】鍵切換至“溫度”,當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí),儀器發(fā)出一聲提示音,預(yù)熱完成,可以開(kāi)始測(cè)試。 2、裝片。將速測(cè)卡撕去蓋膜對(duì)折后再展開(kāi),插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方,白色藥片一端在下方),檢查速測(cè)卡放置位置是否正確,速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊,不要歪斜。 3、取樣。選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮,擦去表面泥土,剪成1cm左右見(jiàn)方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液,震蕩50次(有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌),靜置2min以上。每批*好做11個(gè)檢樣,同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照。每剪完一個(gè)樣品,剪刀要洗凈后方可處理另一個(gè)樣品,以免交叉污染。用移液槍取80μL樣品液加到白色藥片上。 如果檢測(cè)是在采樣現(xiàn)場(chǎng)或條件簡(jiǎn)陋的情況下進(jìn)行,可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2~3滴洗脫液,用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕摩擦,使蔬菜表面的殘留農(nóng)藥充分溶入洗脫液中。然后滴一滴在白色藥片上。 4、測(cè)試。按【啟動(dòng)】鍵,反應(yīng)***10min(“反應(yīng)”指示符亮)。當(dāng)聽(tīng)到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時(shí)關(guān)閉上蓋,顯色開(kāi)始***3min(“顯色”指示符亮);待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時(shí),打開(kāi)儀器上蓋,進(jìn)行結(jié)果判定。
三、結(jié)果判定
空白對(duì)照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果。
四、附加說(shuō)明
A、本方法是生物化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盡可能避免一些物理和化學(xué)因素對(duì)酶活性的影響。B、反應(yīng)*適酸堿度為PH7.5左右,檢樣偏酸或偏堿時(shí)應(yīng)改用磷酸緩沖液浸提處理。C、反應(yīng)中,藥片表面應(yīng)保持濕潤(rùn),*好將每一批樣品處理好后統(tǒng)一加樣,以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)蒸發(fā)干。D、蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對(duì)酶活性有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí),不宜剪切過(guò)碎,浸提時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免液體過(guò)多釋放影響檢測(cè)結(jié)果。必要時(shí)可采取整株(體)蔬菜浸提的方法進(jìn)行測(cè)定。E、農(nóng)藥速測(cè)卡在常溫條件下有效期為壹年,貯存時(shí)要求放在陰涼、干燥和避光處,有條件者放于4℃冰箱中*佳。農(nóng)藥速測(cè)卡開(kāi)封后*好在三天內(nèi)用完,如一次用不完可存放在干燥器中。
五、*低檢測(cè)限
農(nóng)藥速測(cè)卡對(duì)幾種常用農(nóng)藥的*低檢測(cè)限(單位mg/kg如下:
甲胺磷1.7 馬拉硫磷2.0 水胺硫磷3.1 對(duì)硫磷1.7 久效磷2.5 乙酰甲胺磷3.5 敵敵畏0.3 樂(lè)果1.3 敵百蟲(chóng)0.3 呋喃丹0.5 西維因2.5 好年冬1.0
以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對(duì)比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表.
六、儀器主要性能參數(shù)和規(guī)格
測(cè)量通道數(shù):12個(gè)
恒溫溫度:40℃
反應(yīng)時(shí)間:10分鐘
顯色時(shí)間:3分鐘
可選范圍:30~50℃1~99分鐘1~99分鐘
電源適配器輸入:100~240VAC 50/60Hz 0.8A輸出12VDC 2.5A