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餐廚垃圾回收難題怎解
　　　近日，公安部**全環(huán)節(jié)破獲利用地溝油制售食用油的系列案件，地溝油利益鏈浮出水面。將餐廚廢棄物通過正規(guī)渠道處理，轉(zhuǎn)化為有機肥、生物柴油等循環(huán)利用，無疑可從源頭杜絕“泔水豬”“地溝油”，但是對于處理餐廚垃圾的正規(guī)企業(yè)來說，日子并不好過。據(jù)介紹，餐廚垃圾需要在現(xiàn)場進行初步處理，通過固液分離機將垃圾的水、油、渣進行初步分離裝桶，再由企業(yè)定時收回 ，而固液分離機需要餐飲企業(yè)自己購買配置。小型餐飲企業(yè)不愿意承擔(dān)這部分費用。“這需要政府的相關(guān)配套政策支持，徹底打擊違法垃圾收運行為，這樣正規(guī)的垃圾處理公司才有出路。”詳情
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