冷凍食品三巨頭深陷“病菌門(mén)”
*近，冷凍食品頻頻出現(xiàn)問(wèn)題。先是思念三鮮水餃因感染了致命病菌而被查處，接著就發(fā)生了三全水餃因感染病菌而導(dǎo)致部分產(chǎn)品下架，在以上的事件還沒(méi)被處理完，又傳出蒙牛隨變榛子巧克力雪糕被檢測(cè)出菌落總數(shù)、大腸菌群不合格的消息。三全集團(tuán)在向公眾的道歉中將問(wèn)題歸結(jié)于上游原料供應(yīng)商。三全集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人對(duì)相關(guān)媒體稱(chēng)，速凍產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，往往是原料采購(gòu)環(huán)節(jié)更容易出現(xiàn)問(wèn)題，采購(gòu)含此菌的肉可能在抽驗(yàn)時(shí)漏掉了。而此前，思念方面也曾辯稱(chēng)，"金黃色葡萄球菌"在目前正在公示的新國(guó)標(biāo)中，允許存在一定量，言下之意即是其問(wèn)題產(chǎn)品"提前"達(dá)新國(guó)標(biāo)。這也引發(fā)人們對(duì)速凍食品新舊國(guó)標(biāo)的大討論。有專(zhuān)家質(zhì)疑新國(guó)標(biāo)降低標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)降低生產(chǎn)門(mén)檻。同時(shí)，這一系列的“病菌門(mén)”事件不斷打擊著消費(fèi)者對(duì)于***的信心，消費(fèi)者在選擇食品的同時(shí)不得不問(wèn)上一句：在這樣一個(gè)食品**猛如虎的年代里，我們還能相信誰(shuí)?
