火龍果是仙人掌科，是熱帶水果，質(zhì)地溫和，口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質(zhì)（花青素）、可溶性的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)具有提高**力和保健作用?；瘕埞梢酝ㄟ^凍干機生產(chǎn)加工成：冷凍干燥粉、冷凍干燥片、冷凍干燥粒等多種形狀，因為是通過果蔬凍干機在低溫凍結固態(tài)后，真空環(huán)境下固態(tài)水不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體，得到冷凍干燥火龍果，冷凍干燥過程中一直在低溫和真空環(huán)境中運行，所以能保持火龍果的色香味和營養(yǎng)成分基本不變，具有良好的復水性。

     火龍果冷凍干燥機加工生產(chǎn)線包括有：

1)冷凍干燥機前處理設備：分選臺、削皮機、去核機、切片/切粒機、護色清洗機、瀝干機等；

2）冷凍干燥機處理設備：真空凍干機；

3）冷凍干燥機后處理設備：分揀機、稱重包裝機、打碼機、打包機。

整個火龍果凍干機生產(chǎn)線是按三個功能區(qū)域劃分，滿足GMP標準要求設計，PLC控制運行，節(jié)能環(huán)保、配合FZG冷凍干燥機工程師提供的火龍果凍干工藝技術，可以進行火龍果冷凍干燥加工生產(chǎn)，同時適用于各種果汁冷凍干燥加工、各種水果冷凍干燥加工、鮮奶冷凍干燥加工、咖啡冷凍干燥加工等。