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公司新聞

焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品**法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將2015年第10期食品**監(jiān)督抽檢信息公布如下：
　　
　　本次監(jiān)督抽檢涉及13大類食品，包括：焙烤食品、茶葉及其制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、食品添加劑、水產(chǎn)品、調(diào)味品及飲料，抽檢樣品共計(jì)191批次，其中合格174批次，不合格17批次，樣品信息詳見附件。
　焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)　
　　針對(duì)食品**監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、衢州、臺(tái)州等市食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。
　　
　　特別提醒消費(fèi)者，如在本省購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打96317、12315投訴舉報(bào)專線，或直接到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)。
　　
　　特此公告　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

浙江省食品藥品監(jiān)管局
2015年11月12日

焙烤食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)

 

 本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點(diǎn)、粽子等產(chǎn)品。
    抽檢依據(jù)是《食品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) ??品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099-2003）、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7100-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)
    抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、非食用物質(zhì)和微生物等32個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。共抽檢 8 個(gè)生產(chǎn)地市 16 家企業(yè)的 16 批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品 10 批次。
    抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。
    附表：產(chǎn)品不合格信息焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)

 

產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值
1 浙江省桐鄉(xiāng)市順興食品有限公司 浙江桐鄉(xiāng)市發(fā)展大道1680號(hào) 沈瑛（德清武康纖萬(wàn)副食商行） 湖州市武康鎮(zhèn)中興北路121-127號(hào) 果醬三明治（香橙味） 散裝稱重 康曦 2015/6/21 酸價(jià)（酸值） 7.7mgKOH/g ≤5mgKOH/g
脫氫乙酸 0.588g/kg ≤0.5g/kg
防腐劑（山梨酸、脫氫乙酸）各自用量占其*大使用量比例之和 1.3 ≤1
2 溫州市百味和食品有限公司 溫州市甌海區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)北新路5號(hào) 張小華（杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場(chǎng)甬發(fā)食品商行） 杭州市良渚街道儲(chǔ)運(yùn)路3號(hào)（杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場(chǎng)F區(qū)073號(hào)） 香糯紫薯酥 260g/袋 愛迪 2015/4/19 環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 0.012g/kg 不得添加
3 金華市盛天食品廠 金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)春塘村 孫竹陽(yáng)（樂清市柳市新陽(yáng)光超市） 溫州市柳市鎮(zhèn)蘇呂村柳樂路328號(hào) 綠豆酥 散裝稱重 盛天人家 2015/4/7 脫氫乙酸 0.807g/kg ≤0.5g/kg
防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和 1.6 ≤1
4 寧波市吉利達(dá)食品有限公司 浙江省余姚市姚北工業(yè)園區(qū) 張瑞中（淳安縣千島湖鎮(zhèn)阿小零食店） 千島湖鎮(zhèn)新安大街40-2、3、4號(hào) 法式手工西餅（姜味）（酥性餅干） 散裝稱重 圖形商標(biāo) 2015/5/11 菌落總數(shù) 1300CFU/g ≤750CFU/g
5 臺(tái)州市臻禧食品有限公司 浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)桐嶼工業(yè)園區(qū) 溫嶺市豐和自選商場(chǎng)尚書坊分店 臺(tái)州市太平街道縣前街44號(hào) 家鄉(xiāng)雞蛋餅（烘焙類糕點(diǎn)） 120g/罐 百年·華禧 2015/4/7 檸檬黃 0.012g/kg 不得添加
6 金華鑫匯食品廠 金華市金東區(qū) 孝順鎮(zhèn)浦口村 孫竹陽(yáng)（樂清市柳市新陽(yáng)光超市） 溫州市柳市鎮(zhèn)蘇呂村柳樂路328號(hào) 休閑蛋糕 散裝稱重 / 2015/6/13 脫氫乙酸 0.834g/kg ≤0.5g/kg
防腐劑（山梨酸、脫氫乙酸）各自用量占其*大使用量比例之和 2.5 ≤1
7 浙江千紅蜂產(chǎn)品有限公司 江山市碗窯源口村源口158號(hào)1幢 建德大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司 新安江嚴(yán)州大道988號(hào) 多花蜜 500g/瓶 千紅 2015/2/15 菌落總數(shù) 1300CFU/g ≤1000CFU/g
8 臺(tái)州市黃巖西城華玲面包房 臺(tái)州市黃巖區(qū)西城街道半洋洪村 黃有魁（玉環(huán)縣黃有魁食品店） 玉城街道城中路42號(hào) 果粒面包 90g/袋 源利源 2015/7/14 脫氫乙酸 0.862g/kg ≤0.5g/kg
納他霉素 6.78mg/kg 不得添加
9 杭州·臨安甜蜜蜜食品有限公司 杭州臨安市玲瓏街道雅園村 任亦功（淳安縣千島湖特產(chǎn)中心） 千島湖鎮(zhèn)新安大街40號(hào) 小核桃酥 150g/盒 千島漁娘 2015/6/14 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)） 0.62g/100g ≤0.25g/100g
10 浙江常山明久食品有限公司 衢州市常山縣新都工業(yè)園區(qū)恒升路鎮(zhèn)海創(chuàng)業(yè)園內(nèi) 江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司金華店 八一南街288號(hào) 小旋風(fēng)（酥性餅干） 稱重銷售 淘樂比 2015/7/1 菌落總數(shù) 2500CFU/g ≤750CFU/g
焙烤食品監(jiān)督抽檢部分產(chǎn)品食品添加劑與落菌總數(shù)超標(biāo)

轉(zhuǎn)自：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)