1．化工過程設(shè)備及其附件
過程設(shè)備是用來準(zhǔn)備實驗、進(jìn)行實驗、輔助實驗的一類器材。主要是反應(yīng)設(shè)備和條件設(shè)備。
化工過程設(shè)備及其附件所研究的內(nèi)容，主要包括各種物理過程的原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、操作及其特性以及設(shè)備的工藝路線等內(nèi)容。
構(gòu)成多種化工產(chǎn)品生產(chǎn)的物理過程都可歸納為有限的幾種基本過程，如流體輸送、換熱（加熱和冷卻）、蒸餾、吸收、蒸發(fā)、萃取、結(jié)晶、干燥等。這些基本過程稱為單元操作。
一系列新的合成方法與技術(shù)，所需要的各種高新化學(xué)反應(yīng)手段，也屬于過程設(shè)備。超聲波、次聲波、沖擊波、微波、紫外線、γ射線、電磁場、超高溫、深冷、高壓、高真空、超臨界、等離子、變壓吸附等構(gòu)成了化學(xué)應(yīng)用中的物理過程。
如為使化學(xué)合成選擇性好、產(chǎn)率高、原子利用率高、反應(yīng)速度快、反應(yīng)條件溫和等新手段：聲化學(xué)合成、微波電介質(zhì)熱效應(yīng)合成、電化學(xué)合成、等離子體化學(xué)合成、力化學(xué)固相合成、沖擊波化學(xué)合成、手性合成、利用太陽能進(jìn)行化學(xué)合成、超臨界狀態(tài)下化學(xué)合成、室溫和低熱溫度下化學(xué)合成及光化學(xué)合成等。以及各種生物反應(yīng)器：包括發(fā)酵工程、酶工程、基因工程及細(xì)胞工程等。
采用高新分離手段使產(chǎn)品純度提高，分離越徹底，向環(huán)境排放物越少，副產(chǎn)物處理更方便；高分離技術(shù)使產(chǎn)品收率提高。
制備、加工及其它技術(shù)：納米技術(shù)、???合材料技術(shù)、高聚物改性技術(shù)、精細(xì)加工技術(shù)、材料成型技術(shù)、化工模擬技術(shù)、復(fù)配技術(shù)、計算機(jī)化工應(yīng)用技術(shù)、超高溫低溫技術(shù)和高真空超高壓技術(shù)等。
新型環(huán)保與能源技術(shù)的燃料電池發(fā)電技術(shù)、超臨界水氧化、貯能技術(shù)、熱泵技術(shù)、熱管技術(shù)、催化燃燒技術(shù)、再生資源利用技術(shù)、潔凈煤技術(shù)、熱化學(xué)循環(huán)、固體廢物回收技術(shù)等。
多功能化工設(shè)備將在一個設(shè)備中實現(xiàn)不同功能，達(dá)到高選擇、高轉(zhuǎn)化率、節(jié)能和減少污染的目的。
實驗室過程設(shè)備，種類繁雜，我國一直沒有規(guī)范明確的分類，無論是制定采購計劃，還是制定銷售計劃，不但費(fèi)時費(fèi)力，經(jīng)常導(dǎo)致疏漏，存在很大程度的盲目性，而且存在極大的資源浪費(fèi)。
生產(chǎn)廠商制定的名稱不統(tǒng)一，規(guī)格型號的劃分各自為政，同樣一種商品，技術(shù)指標(biāo)或者質(zhì)量指標(biāo)相同，但名稱、型號各異的現(xiàn)象比比皆是，給魚目混珠，以次充好，優(yōu)劣難辨創(chuàng)造了條件。
目前在我國市場競爭十分激烈，國產(chǎn)設(shè)備一般都不存在技術(shù)上的問題，使用功能區(qū)別不大，但由于生產(chǎn)廠商對產(chǎn)品定位的不同認(rèn)識，主要差異為產(chǎn)品的制作材料和外觀造型。進(jìn)口實驗設(shè)備價格很高，主要差異同樣是外觀和材料的差異，本書很少收錄。選型規(guī)則按照中等質(zhì)量來考慮，參考價格就是所選型號的生產(chǎn)商產(chǎn)品報價。
系統(tǒng)地按照化學(xué)實驗特點(diǎn)，給出一個科學(xué)的分類，將很大程度地提高行業(yè)素質(zhì)，使得原來雜亂無章的實驗用品變得清晰和合理。
按照單元操作所遵循的的基本規(guī)律，化工過程設(shè)備及其附件分為八節(jié)內(nèi)容來講述，包括反應(yīng)容器、存儲容器、傳熱過程、傳質(zhì)過程、機(jī)械過程、流體動力過程、熱力過程、物理條件過程。
2、過程分析儀器
所謂儀器分析是指那些采用比較復(fù)雜或特殊的儀器，通過測量表征物質(zhì)的某些物理的或化學(xué)的性質(zhì)參數(shù)及其變化規(guī)律來確定物質(zhì)的化學(xué)組成、狀態(tài)及結(jié)構(gòu)和某些物理特性的的方法。物質(zhì)分析包括定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析和某些物理特性的分析。
分析儀器是用來將被測組分的濃度變化或物理性質(zhì)變化轉(zhuǎn)變成某種電性能（如電阻、電導(dǎo)、電位、電容、電流等）的測試儀器。共有兩類：
利用對被測物質(zhì)所要求具備的物理特性進(jìn)行合格測試的一類儀器??物理性質(zhì)測定控制儀器。如測控儀表，測量儀器，光學(xué)儀器。
利用化學(xué)物質(zhì)的某一特有的物理或化學(xué)特性，而對其進(jìn)行確定分析的一類儀器??測試儀器。熱分析、電化學(xué)儀器，波譜分析，色譜分離，元素分析儀器。
不同物質(zhì)在各種物理和化學(xué)性質(zhì)上都存在質(zhì)的和量的差異，顏色、氣味、導(dǎo)熱系數(shù)、吸收光能的波長和磁性的不同等，分析儀器正是利用這些特點(diǎn)來完成定性分析和結(jié)構(gòu)分析的。不過，大多數(shù)物質(zhì)在各種物理和化學(xué)特性上往往沒有質(zhì)的不同，只有量的差異，而且這種差異往往并不十分顯著。因此，利用分析儀器來進(jìn)行定性分析，首先必須充分地認(rèn)識待分析物質(zhì)，以及與其共存的其它物質(zhì)的各種物理和化學(xué)特性，以它們質(zhì)的不同或量的顯著差異，作為選用或制造分析儀器的依據(jù)。
用分析儀器進(jìn)行定量分析，是以物質(zhì)存在量與轉(zhuǎn)換成的某種物理量(如電量、熱量等)之間具有一定的函數(shù)關(guān)系為依據(jù)的。例如紅外分光光度計是根據(jù)待測物吸收特定波長的輻射能的不同，將所吸收的輻射能轉(zhuǎn)換成熱能，或進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成電量，通過對電量的測量就可以確定待測物質(zhì)的存在量。
分析儀器一般由取樣系統(tǒng)、樣品調(diào)節(jié)系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、信號處理和顯示系統(tǒng)、條件補(bǔ)償系統(tǒng)、電源等幾部分組成。
取樣系統(tǒng)的任務(wù)是將一定量的、能真實代表待分析對象的樣品取出，并送入各個測量環(huán)節(jié)。取樣系統(tǒng)可包括：能耐各種介質(zhì)腐蝕、高溫、高壓、低溫和低壓等各種條件的取樣管、取樣器；抽吸或增壓、減壓裝置；以及除去有害或?qū)Ψ治鲇懈蓴_的雜質(zhì)的一系列過濾器和反應(yīng)器等。
樣品調(diào)節(jié)系統(tǒng)對取得的樣品流進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使其壓力、溫度和流量等參?shù)符合分離系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)的要求。因此，它可能包括壓力、溫度和流量等參數(shù)的比較簡易的調(diào)節(jié)裝置。
在大型分析儀器中，為了實現(xiàn)多組分分析或樣品的全分析，往往都采取先分離后檢測的辦法，即利用物理或化學(xué)主法分離，分析樣品中的各種組分。例如，色譜儀中的色譜柱、質(zhì)譜儀中的質(zhì)量分析器等就是*典型的分離系統(tǒng)。
檢測系統(tǒng)是分析儀器的核心，它將各種成分量、結(jié)構(gòu)量和物性量轉(zhuǎn)換成易于測量的各種電量(如電阻、電容、電流、電壓和頻率等)。在分析儀器中，上述各種量往往不能直接轉(zhuǎn)換成易于測量的電量，一般須經(jīng)過中間轉(zhuǎn)換，如先轉(zhuǎn)換成溫度、壓力或光通量等，而后再轉(zhuǎn)換為電量。由成分量或結(jié)構(gòu)量的變化所引起的轉(zhuǎn)換量的變化十分微小，如轉(zhuǎn)換為溫度時可低達(dá)十萬分之一攝氏度的變化量，并**定量。因此，分析儀器的檢測器結(jié)構(gòu)往往比較復(fù)雜，對工藝、材料的要求也較高。
信號處理和顯示系統(tǒng)的任務(wù)是將檢測器的輸出信號加以處理、顯示。分析儀器往往對被測對象的介質(zhì)條件和環(huán)境條件，如環(huán)境氣氛、溫度、壓力和電源參數(shù)等十分敏感。為了保證**度，對這些條件都有較高的要求。為了降低這些要求，在儀器內(nèi)部往往設(shè)計有對各種條件波動進(jìn)行補(bǔ)償?shù)难b置，以消除或降低條件波動對測量造成的影響。
3、實驗材料
在化學(xué)實驗室進(jìn)行某項化學(xué)過程或過程分析，為更加有效地使過程設(shè)備及過程分析發(fā)揮優(yōu)勢，或操作方便，需要一些輔助材料來支持。這些對設(shè)備或儀器起輔助或支持的材料被稱為實驗材料。實驗材料雖然雜亂甚至微不足道，但卻是順利完成實驗極其重要的組成部分，實驗材料包括臺架夾鉗、專用