伯頓畢赤酵母簡單保存法,將瓊脂斜面孢子培養(yǎng)物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培養(yǎng)物置于4℃冰箱保存,保存時間不超過1~2個月,若將谷物原料制備的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3~4個月。
培養(yǎng)保藏法:培養(yǎng)后于4—6℃冰箱內(nèi)保存。
伯頓畢赤酵母注意事項：
1、微生物菌種應(yīng)保藏于低溫、清潔和干燥的地方,室溫放置時間過長會導(dǎo)致菌種衰退;
2、菌種操作應(yīng)在無菌條件下進行,防止雜菌污染;
3、斜面菌種保藏時間通常為3-6個月,應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時轉(zhuǎn)接;凍干菌種保藏時間通常為2-15年;
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