胎牛血清是母牛在懷孕五至八月齡胎時(shí)，將胎牛取出并進(jìn)行心臟穿刺取血。穿刺取血可避免外界的污染。而新生牛血清是從剛出生到2周內(nèi)的新生牛靜脈采血。和新生牛血清相比，胎牛血清顯然產(chǎn)量低，成本高。

胎牛血清性能：
1、性狀、外觀 淺黃色澄清、無(wú)溶血、無(wú)異物稍粘稠液體。
2、蛋白質(zhì)含量 3.5%～5.0%（ w/v）
3、血紅蛋白含量 ≤ 0.02%（ w/v）
4、無(wú)菌檢驗(yàn)　 陰性
5、支原體檢驗(yàn)　 陰性
6、細(xì) 菌內(nèi)毒 素 ≤5（EU/ml）
7、牛腹瀉病毒 陰性
8、大腸桿菌噬菌體 陰性
9、支持細(xì)胞增殖(Sp2/0-Ag14)生長(zhǎng)曲線（接種濃度）大增殖濃度≥2.5×106個(gè)/ml
細(xì)胞倍增時(shí)間 ≤15h
克隆率 ≥85%