這次抽查絕大多數(shù)是食品,抽查了567家企業(yè)的681種產(chǎn)品,產(chǎn)品抽樣合格率為94.9%。瓶(桶)裝飲用水抽樣合格率為84.2%,較上次抽查有大幅提升。而豆制品質(zhì)量問題突出,主要表現(xiàn)在菌落總數(shù)超標(biāo)。