草甘膦是抗農(nóng)達(dá)除草劑的主要成分,已在全球獲得推廣。近日《熵》(Entropy)科學(xué)雜志發(fā)布研究顯示,食物中可檢出"草甘膦"(glyphosate)殘留。
研究指出,殘留會使環(huán)境中其他食源性化學(xué)殘留與**的傷害性增加,妨礙人體正常功能并誘發(fā)**等。
研究人員稱,草甘膦的負(fù)面影響會潛伏在人體中,并隨時間慢慢顯現(xiàn)。
環(huán)保人士、消費者團(tuán)體與植物科學(xué)家已警告,大量使用草甘膦會對植物、人類與動物造成健康問題。
然而除草劑生產(chǎn)商孟山都公司(Monsanto)與其他主要業(yè)界專家多年來都表示,草甘膦的**性已獲證實,并且對環(huán)境的負(fù)面影響要小于其他普遍使用的化學(xué)藥劑。